В летний выходной день, когда так лень готовить семейный обед из  нескольких блюд, предлагаю обратить внимание на этот сытный и вкусный пирог.


( Read more... )

Томатная passata (пассата) - бриллиант в итальянской кухне. Базовый рецепт без которого пицца - не пицца. Соусы для разных видов пасты, мяса, рыбы, заправка для борща, лобио..это все пассата.
Всем надо! Готовим.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Crescia di Pasqua al formaggio (крешия ди паскуа аль формаджио) - традиционный пасхальный сырный хлеб, который пекут все итальянские мамы в свят-вечер.


( Read more... )

Спагетти с фрикадельками любят и взрослые и дети, они такие вкусные, что этого блюда никогда не бывает достаточно!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )